الصحة والتغذية, الكيمياء الحيوية, مضادات الأكسدةالتأثير المضاد للأكسدة للبوليفينولات والفينولات الطبيعية (Antioxidant effect of polyphenols and natural phenols)
الصحة, المواد الحافظة, علوم الغذاء, كيمياء, مركبات عضويةثلاثي بوتيل هيدروكينون (Tert-Butylhydroquinone – TBHQ)