البكتيريا, التخمير, الصناعات الغذائية, علم الأحياء الدقيقة, علوم الغذاءالليستيريا ميسنتيريويدس (Leuconostoc mesenteroides)
الإنزيمات, علم الأحياء, علم الأحياء الدقيقة, علم الوراثةإنزيم ميثيل ترانسفيراز الأدينين للحمض النووي (DNA Adenine Methylase)