لاندكروزر بي. 1000 رات (Landkreuzer P. 1000 Ratte)
كان لاندكروزر بي. 1000 رات (Landkreuzer P. 1000 Ratte) مشروعًا ألمانيًا مقترحًا لمركبة قتالية ضخمة جدًا خلال الحرب العالمية الثانية. تم تطويره في ألمانيا النازية، وكان يهدف إلى أن يكون أكبر دبابة على الإطلاق من حيث الحجم والوزن والتسليح. على الرغم من أنه لم يتم بناؤه على الإطلاق، إلا أن تصميمه الهندسي أثار اهتمامًا كبيرًا بسبب حجمه الهائل وطموحه المفرط.
بدأ التخطيط للمشروع في عام 1942، وتم اقتراح عدة تصميمات مختلفة. كان من المفترض أن يزن رات ما يقرب من 1000 طن متري، أي أكثر من خمسة أضعاف وزن أثقل الدبابات التي تم استخدامها في ذلك الوقت. كان من المتوقع أن يبلغ طوله حوالي 35 مترًا (115 قدمًا)، وعرضه 14 مترًا (46 قدمًا)، وارتفاعه 11 مترًا (36 قدمًا).
كان من المقرر أن يتم تسليح رات بمدفعين بحريين من عيار 280 ملم (11 بوصة)، وهما نفس المدافع المستخدمة في سفن يو-بوت الألمانية. بالإضافة إلى ذلك، كان من المتوقع أن يحمل رات العديد من المدافع الرشاشة المضادة للطائرات ومدافع رشاشة ثقيلة للدفاع عن نفسه من الهجمات الجوية والمشاة. كان من المفترض أن يخدم طاقم رات المكون من حوالي 40 فردًا.
ومع ذلك، واجه مشروع رات العديد من المشاكل. كان حجمه الهائل يعني أنه سيكون بطيئًا جدًا، ومن الصعب المناورة به في مختلف التضاريس. كان من الصعب أيضًا تزويده بالوقود والصيانة، بالإضافة إلى أنه سيكون هدفًا سهلاً للطائرات الحليفة. بالإضافة إلى ذلك، كان بناء مثل هذه المركبة الضخمة يتطلب موارد هائلة، والتي كانت ألمانيا النازية تعاني بالفعل من نقص فيها في المراحل المتأخرة من الحرب.
بسبب هذه المشاكل، ألغى أدولف هتلر المشروع في عام 1943، قبل أن يتم بناء أي نموذج أولي. على الرغم من ذلك، فقد ترك رات انطباعًا دائمًا في تاريخ الهندسة العسكرية كرمز للطموح المفرط والمشاريع المستحيلة.
بطاطس رات (Ratte Potato)
إلى جانب الدبابة الضخمة، يشير مصطلح “رات” أيضًا إلى نوع معين من البطاطس. تُعرف بطاطس رات أيضًا باسم “فرينش فينجر” (French Finger) بسبب شكلها الطويل والرفيع. وهي من أنواع البطاطس ذات النكهة المميزة والملمس الممتاز، وتحظى بشعبية كبيرة في الطهي بسبب تعدد استخداماتها.
تتميز بطاطس رات بحجمها الصغير إلى المتوسط، وشكلها الأسطواني أو البيضاوي الممدود، وقشرتها الصفراء الفاتحة. غالبًا ما يكون لحمها أصفر فاتح أو كريمي اللون، وتتميز بنكهة غنية ومركزة، مع نكهة جوزية طفيفة. يعتبر الملمس الداخلي للبطاطس متماسكًا، لكنه لا يزال طريًا، مما يجعلها مثالية للعديد من طرق الطهي.
بسبب شكلها وطعمها المميزين، تُستخدم بطاطس رات في مجموعة متنوعة من الأطباق. تشمل طرق الطهي الشائعة ما يلي:
- السلق: يمكن سلق بطاطس رات بالكامل أو تقطيعها إلى شرائح. وهي تحتفظ بشكلها جيدًا بعد السلق، مما يجعلها مثالية للسلطات واليخنات.
- الشواء: تعتبر بطاطس رات ممتازة للشواء، حيث يضفي الشواء عليها قشرة خارجية مقرمشة وطعمًا مدخنًا.
- القلي: يمكن قلي بطاطس رات للحصول على بطاطا مقلية مقرمشة.
- التحميص: غالبًا ما يتم تحميص بطاطس رات بالزبدة والأعشاب والتوابل للحصول على طبق جانبي لذيذ.
- السلطات: يمكن استخدام بطاطس رات في السلطات الباردة أو الدافئة، مما يوفر ملمسًا ونكهة رائعة.
تُزرع بطاطس رات في العديد من أنحاء العالم، ولكنها تحظى بشعبية خاصة في أوروبا. وهي متوفرة في العديد من الأسواق والمتاجر المتخصصة، وتعتبر من الخيارات المفضلة لدى الطهاة والمحترفين في جميع أنحاء العالم. تُعرف بطاطس رات أيضًا بأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة صحية إلى أي نظام غذائي.
الاختلافات بين رات الدبابة والبطاطس
من المهم أن نلاحظ الفرق الواضح بين رات الدبابة وبطاطس رات. رات الدبابة كانت مشروعًا عسكريًا ضخمًا، بينما بطاطس رات هي نوع من الخضروات الصالحة للأكل. على الرغم من أن الاسم قد يكون متشابهًا، إلا أنهما يمثلان شيئين مختلفين تمامًا.
إذا كنت تتحدث عن مركبة قتالية عملاقة، فأنت تشير إلى لاندكروزر بي. 1000 رات. أما إذا كنت تتحدث عن طعام، فأنت تتحدث عن نوع من البطاطس اللذيذة.
خاتمة
باختصار، يمثل مصطلح “رات” نقطتي اهتمام مختلفتين. الأول هو مشروع ألماني طموح لدبابة ضخمة جدًا خلال الحرب العالمية الثانية، والتي لم يتم بناؤها أبدًا. والثاني هو نوع من البطاطس، معروفة باسم “بطاطس رات” أو “فرينش فينجر”، والتي تحظى بشعبية في الطهي بسبب نكهتها وملمسها الفريد.
المراجع
- Landkreuzer P. 1000 Ratte – Wikipedia
- The Rat Tank Hitler Wanted to Build – 19FortyFive
- Ratte Potatoes – Specialty Produce
- Ratte Potatoes – The Spruce Eats
“`